Joulu lähestyy uhkaavasti. Sen vuoksi täytyy vähän nuukailla, että saa kustannettua vuoden odotetuimman päivän. Me ei laiteta joulua velaksi, vaan kaikki jouluun käytettävä raha täytyy löytyä silloin kun sitä tarvitaan. Ja sitä mihin rahat ei riitä ei laiteta.
Toki meillä on se etuna, että pystytään säästämään ennakkoon. Ja sekin on meidän eduksi katsottavissa, että meillä ei joulupöytään tarvii olla älytöntä määrää kaikkea. Kunhan nyt aatoksi on jotain joulusta, niin meille riittää.
Jotain jouluista tarkoittaa kinkkua, suolakalaa (ite suolaan niin ei tule graavia vaan suolattua), lanttu- ja porkkanalaatikkoa sekä lapsille jotain mitä haluavat. Minä haluan vielä silliä ja hillosipulia.
Nuukailun vuoksi käydään pakastinta läpi. Sieltä löytyi ainekset ruokaisaan pannukakkuun.
Perus pannukakkutaikina ilman sokeria. Sekaan heittelin savukuutioita, juustoraastetta, nahistumaan päin olevia miniluumutomaatteja muutama viipaleina sekä pizzamaustetta.
Pakastan melko pieniäkin määriä jos jää yli. Ja välillä jätänkin vähän pussin pohjalle myöhempää hätätilannetta varten. Aina ei jaksa lähteä kauppaan, niin silloin on iso ilo näistä tähteistä.
Tähän löytyi pakastimesta kourallisen verran savukuutiota. Ja toinen kourallinen juustoraastetta.
Maistui makoisalta ja sai iltapalallekin vähän vaihtelua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti